Carob-Keim-Protein Apfelringe mit Mandelcrispy - ausgleichend für Lung und Tripa 🔥🌬

Carob-Keim-Protein Apfelringe mit Mandelcrispy - ausgleichend für Lung und Tripa 🔥🌬

Dieses Rezept ist ausgleichend für Lung- und Tripa-Typen. Die Mischung aus carob:KEIM PROTEIN und mandel:PROTEIN PORRIDGE bietet eine gute Proteinquelle und Nährstoffe, die für beide Konstitutionstypen vorteilhaft sind. Das Ei oder eine vegane Alternative liefert zusätzliche Proteine und bindet den Teig zusammen. Die Haferbarista und die Äpfel bieten Ballaststoffe und sorgen für eine angenehme Textur. Die Verwendung von dattel:ZUCKER oder einer anderen Zuckeralternative zum Bestreuen verleiht dem Gericht eine süße Note, die für Lung- und Tripa-Typen angenehm sein kann. Insgesamt ist dieses Rezept eine ausgewogene und köstliche Option für beide Konstitutionstypen.

 Zutaten für 2 Portionen

  • 70 g carob:KEIM PROTEIN
  • 2 EL mandel:PROTEIN PORRIDGE
  • 1 Bio Freilandei oder vegane Alternative
  • 150 ml Haferbarista
  • 2 Äpfel
  • Etwas dattel:ZUCKER oder andere Zuckeralternative zum bestreuen

 

 So wird's gemacht:

  1. Das Ei in einer Schüssel aufschlagen.
  2. Abwechselnd Haferbarista und Proteinmischung dazu geben bis ein dicklicher Teig entsteht. Sollte der Teig zu dick sein, einfach noch etwas Barista dazu geben, sollte er zu dünn sein noch etwas Carob Pulver dazu geben. 
  3. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen und in scheiben schneiden. 
  4. Apfelscheiben in den Teig tunken und in heißem Bratöl kurz herausbacken.
  5. Nach Belieben mit etwas dattel:ZUCKER bestreuen und genießen. 

Dieses köstliche Dessert liefert 25 g Eiweiß je Portion und ist einfach und schnell zubereitet.

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