Tomaten Grillsauce

Diese Grillsauce eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Gemüse oder Tofu vor dem Grillen. Sie verleiht deinen Gerichten eine wunderbare Saftigkeit und Geschmacksfülle. Lass uns gemeinsam diese köstliche Tomaten-Grillsauce zubereiten und deine Grillabende zu einem geschmacklichen Highlight machen!

Fladenbrot mit Gemüse Du liest Tomaten Grillsauce 1 Minute Weiter Summer Drink

Produkte im Rezept

Zutaten

1,5 kg reife Tomaten
2 ML jamu:MAGIC
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebel
2 EL bio:SONNENBLUMENÖL
2 EL Tomatenmark
1-2 EL Agavensirup
100 ml bio:WEINESSIG-HONIG

So wird's gemacht:

Die Tomaten waschen und klein-würfelig schneiden.
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
Bis auf den Essig und jamu:MAGIC alle anderen Zutaten einrühren und 2-3 Minuten dünsten.
Den Essig hinzugeben und die Sauce für ca. 30 Minuten bei geringer Hitze einköcheln lassen.
Danach jamu:MAGIC einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Sauce durch ein Sieb streichen und in zwei saubere Flaschen abfüllen.