Matcha - Gewürzmischung für Gemüsebowls, Shusi oder zu gegrillten Fisch

Matcha - Gewürzmischung für Gemüsebowls, Shusi oder zu gegrillten Fisch

Verleih deinen Gerichten eine aufregende Geschmacksnote mit unserem Rezept: Matcha-Gewürzmischung! Diese einzigartige Kreation kombiniert feinsten Matcha-Tee mit Meersalz, geröstetem Sesam und knusprigen Nori-Algen. Das Ergebnis? Eine köstliche und vielseitige Gewürzmischung, die Gemüsebowls, Sushi und gegrillten Fisch in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt. Tauche ein in die Welt des umami-reichen Matcha-Aromas und der lebhaften grünen Farbe – probiere unsere Matcha-Gewürzmischung unbedingt aus und entdecke neue kulinarische Abenteuer!

Himbeer-Süßkartoffel-Brownie Du liest Matcha - Gewürzmischung für Gemüsebowls, Shusi oder zu gegrillten Fisch 1 Minute Weiter Grüne Minze-green:ANGEL Dip

 Zutaten

  • 1 EL Matcha-Pulver
  • 3 EL Meersalz
  • 3 EL gerösteter Sesam
  • 2 EL Hirse gepufft (optional)
  • 3 Nori-Algenblätter

So wird´s gemacht:

  1. Nori-Algenblätter leicht rösten, bis sie knusprig sind, und in kleine Stücke zerbröseln.

  2. Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, etwa 2-3 Minuten.

  3. Matcha-Pulver, Meersalz, gerösteten Sesam und zerbröselte Nori-Algen in einer Schüssel vermengen.

  4. Gründlich mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

 

Nutze diese wunderbare Gewürzmischung für Gemüsebowls, Sushi oder gegrillten Fisch, um einen umami-reichen Geschmack und eine grüne Farbe zu verleihen. Guten Appetit!