Mango-Beeren-Parfait mit Mandel Protein Porridge
mandel:PROTEIN PORRIDGE

Mango-Beeren-Parfait mit Mandel Protein Porridge

Ein fruchtig-cremiges Frühstück oder leichter Snack voller natürlicher Süße, Ballaststoffe und pflanzlicher Proteine. Das Mandel Protein Porridge sorgt für extra Sättigung und eine angenehm nussige Note – perfekt kombiniert mit sonnengereifter Mango und frischen Beeren.

Wirkung auf die Konstitutionen

Lung (Wind/Energie)
Die cremige Mango und die nährende Mandelbasis wirken stabilisierend und beruhigend auf Lung. 

Tripa (Feuer/Stoffwechsel)
Die frischen Beeren und die Mango wirken angenehm kühlend und ausgleichend. 

Beken (Erde/Wasser)
Das leichte Parfait wirkt aktivierend ohne zu beschweren. 

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Zutaten (für 2 Gläser)

  • 2 Tassen gefrorene Mangowürfel
  • 2–3 EL frisch gepresster Orangensaft oder Wasser
  • 2 EL Mandel Protein Porridge
  • 1 Tasse frische Beeren
    (z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
  • Frische Minze zum Garnieren (optional)

Zubereitung

  1. Mango zusammen mit Orangensaft oder Wasser cremig mixen.
  2. Das Mandel Protein Porridge einrühren und die Creme kurz quellen lassen.
  3. Etwas Mango-Creme in Gläser schichten.
  4. Eine Schicht frische Beeren daraufgeben.
  5. Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
  6. Mit frischen Beeren und Minze garnieren und direkt genießen.

Natürlich Ergänzen.

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