High-Protein Choco-Tiramisu mit choco:MAGIC
choco:MAGIC

High-Protein Choco-Tiramisu mit choco:MAGIC

Cremig, schokoladig und voller Protein – dieses einfache Dessert erinnert an klassisches Tiramisu, ist aber deutlich leichter und perfekt als süßer Snack oder Dessert geeignet. Durch das choco:MAGIC bekommt die Creme eine intensive Kakao-Note mit feiner Gewürz-Aromatik und extra Genuss ohne Zusatz von Zucker.

Wirkung auf die Konstitutionen

Lung (Wind/Energie)
Die cremige Konsistenz und die warme Kakao-Kaffee-Note wirken angenehm beruhigend und stabilisierend. Besonders wohltuend bei innerer Unruhe oder Heißhunger.

Tripa (Feuer/Stoffwechsel)
Die leichte Joghurtbasis wirkt etwas kühlend, während Kaffee und Kakao anregend sind. Für empfindliche Tripa-Typen Kaffee eher milder dosieren.

Beken (Erde/Wasser)
Proteinreich und angenehm sättigend ohne zu schwer zu wirken. Chiasamen unterstützen zusätzlich ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

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Zutaten (1 Form / ca. 2 Portionen)

  • 200 g griechischer Joghurt
  • 150 g Skyr oder High-Protein-Joghurt
  • 15 g Chiasamen
  • 15 g Agavendicksaft oder Honig
  • 1 Espresso oder starker Kaffee
  • 3 ML (6 g) choco:MAGIC
  • 2 EL Mandel Protein Porridge
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Griechischen Joghurt, Skyr, Chiasamen, Agavendicksaft und choco:MAGIC in einer Schüssel glatt verrühren.
  2. Espresso zubereiten und kurz abkühlen lassen.
  3. Das Porridge im Espresso tränken und in eine kleine Form geben.
    Anschließend die Creme darüber verteilen.
  4. Für mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Chiasamen quellen und die Konsistenz schön cremig wird.
  5. Vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver bestäuben.

Natürlich Ergänzen.

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