Cashew-Curcumin Dressing - Topping für Salat oder Gemüse

Cashew-Curcumin Dressing - Topping für Salat oder Gemüse

Dieses vegane Cashew-Dressing ist cremig, frisch und voller wertvoller Nährstoffe. Mit Cashewkernen als Basis, verfeinert durch Zitrone, Agavensirup und dem besonderen Kick von jamu:MAGIC, entsteht ein vielseitiges Topping, das Salate und Gemüsegerichte auf ein neues Level hebt. Gleichzeitig wirkt es dank seiner Zutaten wohltuend und entzündungshemmend – ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Wirkung auf die Konstitutionstypen

Lung (Wind): Cremig, nahrhaft und erdend – dieses Dressing stabilisiert und beruhigt.

Tripa (Feuer): Der Zitronensaft bringt Leichtigkeit und kühlt, jamu:MAGIC unterstützt das Gleichgewicht. In Maßen optimal für Tripa.

Beken (Erde): Die leichte Säure und die cremige Textur regen die Verdauung an und wirken nicht beschwerend – wohltuend für Beken.

Schoko-Erdnuss-Avocado Creme Du liest Cashew-Curcumin Dressing - Topping für Salat oder Gemüse 1 Minute Weiter Puffbohnen-Kürbis-Salat mit vegan-redbeet:PROTEIN Dressing

 Zutaten

  • 1 Tasse Cashewkerne
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2-3 EL Agavensirup
  • 3 EL Zitronensaft
  • 2 ML jamu:MAGIC
  • Salz und Pfeffer
  • 3-4 EL Pflanzenmilch oder mehr

 

 So wird's gemacht:

  1. Die Cashewkerne ca. 10 Minuten weich kochen oder einige Stunden einweichen.
  2. Cashewkerne mit allen anderen Zutaten bis auf die Pflanzenmilch und jamu:MAGIC cremig mixen.
  3. jamu:MAGIC dazu geben und mit Pflanzenmilch bis zur gewünschten Konsistenz verrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Als Topping für verschiedenste Salate oder Gemüsegerichte ein Hochgenuss mit entzündungshemmender Wirkung. 

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