Zutaten
- Boden:
- 80 g Mandeln, 40 g Walnüsse
- 2-3 EL Hafermehl (od. gem. Haferflocken)
- 2-3 EL Honig
- Creme:
- 3 ML jamu:MAGIC
- 120 g Cashewnüsse (eingeweicht)
- 50 ml Pflanzenmilch
- 2 Tassen Apfelmus
- 2 EL fein gem. Flohsamenschalen
- 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
- 1-2 EL dattel:ZUCKER
So wird's gemacht:
- Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig kneten.
- In ca. 6-8 Muffinförmchen geben und gleichmäßig hochdrücken sodass kleine Tortenförmchen entstehen.
- Nussförmchen in das Tiefkühlfach stellen.
- Zwischenzeitlich alle Zutaten für die Creme zu einer homogenen Masse mixen und in einen Spritzbeutel füllen.
- Nusstörtchen aus dem Tiefkühlfach nehmen und mit der Creme befüllen.
- Anschließend nochmals für 1/2 bis 1 Std. in das Tiefkühlfach geben.
