Zutaten
- 1 reife Banane
- 1 kleines Bio Freilandei (optional)
- 4 Esslöffel mandel:PROTEIN PORRIDGE NATUR
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 100-150 ml Barista
- Etwas dunkle Schokolade und frische Erdbeeren
So wird´s gemacht:
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Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem Teig mixen.
- Wenn du das Rezept ohne Ei zubereitest, gibt etwas mehr Barista zum Teig.
- In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Goldbraun herausbacken.
- Dunkle Schokolade schmelzen und etwas Barista dazu geben. Cremig verquirlen.
- Die Pancakes auf einem Teller anrichten, mit Schokosauce und Erdbeeren garniert servieren und genießen.